[충청뉴스 최형순 기자] 세종특별자치시가 관내 음식점의 위생 수준 향상과 청결한 조리 환경 조성을 위해 오는 4월 30일까지 ‘2026년 음식점 주방 환경 개선 컨설팅 지원사업’에 참여할 업소를 모집한다.
이번 사업은 조리 공간의 위생 상태를 전문적으로 점검하고 개선함으로써 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 기획되었습니다. 시는 이번 공모를 통해 총 15곳의 음식점을 선정하여 집중적인 지원에 나설 계획이다.
주요 지원 항목으로는 위생 관리가 까다로운 조리장 내 후드와 냉장·냉동고 등에 대한 전문 세척 서비스가 제공된다.
이와 함께 효율적인 식재료 보관 방식과 올바른 표기 관리법 등 실질적인 위생 관리 노하우를 전수하는 맞춤형 컨설팅도 병행된다.
신청 자격은 세종시에서 1년 이상 정상 영업을 이어오고 있는 일반음식점 및 휴게음식점 운영자라면 누구나 가능하다.
다만, 사업의 공정성을 기하기 위해 최근 1년 이내에 영업정지 이상의 행정처분을 받았거나 세금을 체납 중인 업소, 그리고 최근 2년 이내에 유사한 지원 사업에 참여했던 업소 등은 선정 대상에서 제외된다.
참여를 원하는 영업자는 세종시청 누리집(www.sejong.go.kr)에 게시된 고시·공고문을 확인한 후, 신청 서류를 작성하여 시청 보건정책과에 방문 접수하면 된다.
김수영 보건정책과장은 “이번 컨설팅 지원사업이 개별 음식점의 주방 위생 관리 수준을 한 단계 높이는 실질적인 계기가 될 것으로 기대한다”며, “앞으로도 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 행정력을 집중하겠다”고 밝혔다.
