창업 이론, 요리 실습 등 120시간 교육 진행… 향후 심화과정 운영
충남 서천군(군수 노박래)은 지난 14일 고용노동부 지역산업 맞춤형 일자리 창출 지원사업으로 서천군지역순환경제센터(센터장 권순우)에 위탁 추진한 ‘지역특산물을 활용한 서천 대표먹거리 창업과정’ 교육을 마무리하고 수료식을 가졌다.
지난 5월부터 이달까지 총 120시간 동안 진행된 이번 과정은 지역의 풍부한 우수자원을 활용해 서천을 대표하는 다양한 먹거리를 개발하고 창업으로 연계하기 위해 실시됐다.
각 분야의 전문 강사들을 초빙해 창업 이론, 요리 실습, 선진지 견학 등 교육을 진행해 모집 인원 10명 중 9명이 수료했다.
노박래 군수는 “코로나19에 따른 경기불황에도 불구하고 적극적인 창업의지와 교육 참여를 보여준 교육생들께 감사드린다”며 “끝까지 열정을 갖고 도전해 성공적인 창업과 함께 지역 상권에 활력을 불어넣는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
한편, 서천군은 향후 수료생들의 성공적인 창업을 위해 희망자를 대상으로 메뉴 개발 심화과정 등 추가 교육 실시 후 심사를 거쳐 1인당 300만 원의 창업지원금을 지원, 지속적인 취·창업 컨설팅을 제공할 계획이다.
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