[충청뉴스 최형순 기자] 세종시설관리공단이 운영하는 은하수공원 장례식장이 식품의약품안전처에서 주관하는 음식점 위생등급제 재인증 평가에서 “매우 우수”(★★★)등급을 다시 획득했다.
이로써 은하수공원 장례식장은 2023년 최초 인증에 이어 2회 연속 “매우 우수“ 등급을 획득하게 됐다.
“매우 우수“ 등급은 위생등급제 평가 항목 중 가장 높은 등급으로, 식품 조리 및 제공시설의 청결 상태와 위생관리 수준이 체계적으로 유지되고 있음을 의미한다.
은하수공원 장례식장은 △조리기구 및 시설 정기 소독 △조리 인력 위생교육 및 개인 위생점검 강화 △원재료 입고·보관 전 과정 위생 점검 등 철저하고 체계적인 위생관리 시스템을 구축해왔다.
조소연 이사장은 “위생은 단순한 청결을 넘어 시민을 위한 배려이자 신뢰의 상징” 이라며, “앞으로도 은하수공원 장례식장이 시민의 슬픔을 정중히 위로하는 공공장례 서비스의 모범으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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