아산시(시장 복기왕)는 산야채의 소비촉진에 따른 농가소득기여 및 우수성을 홍보하기 위하여 농업기술센터에서 주최하는 아산 산야채 전시회를 26일부터 30일까지 5일간 시청 본관 로비에서 개최한다. 이번 전시회에서는 식용가능한 산야채, 산나물과 효능이 입증된 약용식물 100여점을 전시하여 그 우수성을 널리 알림은 물론 산야채를 이용한 떡, 산야채 샐러드, 신이차들을 맛볼 수 있는 계기가 됐다.

이번 전시회를 주관했던 산야채 연구회장은 “최근 약용식물로서 산야채에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 시점에서 산야채는 높은 부가가치를 창출할 수 있는 대체작물로서 농가소득증대에 기여하고, 아산을 산야초를 이용한 자연치유관광의 중심지로 만들어 가는데 일조할 것으로 기대하고 있다”고 말했다.

한편, 산야채연구회는 농업기술센터에서 육성하는 품목별연구회로 2010년 조직된 연구회로 연구회원 50명으로 구성되어 있다.